Алкофлудеры 45 - Наступила осень, выросла капуста

[LICVIDATOR-44]

Сообщение от Darth Vader да на сковородочке,

...это больно просто
а как же без дымка то???

Добавлено через 48 секунд

Сообщение от SANSAN посмотри в инете,там точно найдёшь.

...ага,там как раз и копаю сейчас

[supras2302]

Сообщение от SANSAN че за киви в мсяо закинеш или ещё одну кастрюльку замаринуеш?

Киви наравне с уксусом это один из немногих маринадов. Лук и все остальное лишь специи и они не маринуют мясо! И еще - в киви мясо маринуется минут 20-30 максимум, иначе на выхлопе получите хренотень, я сам лично пробовал много раз и именно в это время киви отлично маринует.

[SANSAN]

каки таки мусульмане,мыж свининку и маринуем

Ел как то чет из лососевых холодного копчения не очень,а вот горячего вроде как...но она была просто солью пересыпана,а вот если в солевом растворе подержать то думаю самое то.
Я сейчас запекаю в основном,а ещё делали последний раз....запеченокопченую во вкуснятина.

[LICVIDATOR-44]

Сообщение от supras2302 в киви мясо маринуется минут 20-30 максимум

..да да Ром,я то же читал,что типа не на ночь не на сутки тем более

[Darth Vader]

накатим? под киви... или за киви

[LICVIDATOR-44]

Darth Vader, давай...у меня налито уже

[SANSAN]

и за киви и под киви

[Darth Vader]

свининка - вещь, даже мусульмане говорят- белый баран

[supras2302]

Мы заезжали в ашан, брали мясо, киви, лук, водку и все остальное, тут же рядом подъезжали к колонке, я мыл мясо, резал, перекладывал с киви, ну там лук, соль, перец, все специи под шашлык в пакетиках херня, соль, перец и лук, не надо больше ничего. Все это в емкость и газуем на природу. Через пол часа мы там, угольки, и сразу мясо на шампур или на решетку! Вкус обалдеть!!!
Кстати знаете почему многие пытаются мариновать в майонезе? Да потому что в нем уксус есть. Просто не все помнят, что в нем уксуса кот наплакал и поэтому в итоге жуют резину.

Добавлено через 1 минуту
Парни, погодите меня, щас налью

[SANSAN]

не отставай